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（健康醫療網／林怡亭報導）1名約28歲女性，長期有便秘問題，自認是水喝太少、少運動等因素所造成，後來還仰賴瀉藥來幫助通暢，甚至好幾次因嚴重腹痛掛急診，直到就醫仔細檢查才發現，原來是大腸無力症所導致；彰濱秀傳紀念醫院一般外科醫師林建華指出，大腸無力症多好發於年輕女性，導致因素仍不明，可採以大腸次全切除手術的方式，可有效改善症狀。

一般的便秘的症狀多為每周排便次數少於3次，且大便偏硬，必須用力才能排出；林建華進一步說明，但是大腸無力症可能與大腸平滑肌或神經功能異常有關，若想依賴瀉劑來解決，恐也無法順利解便。

臨床上，也曾發生1名約45歲女性，年幼時曾接受剖腹手術，導致常常出現反覆性腹脹、便秘等症狀，且一週幾乎排便不到一次，經過檢查才發現可能為大腸無力症併有腸沾黏的問題；林建華說，透過大腸切除併胃繞道手術，一次解決患者便秘以及肥胖問題，術後兩個月，患者已逐漸康復。

其實，除了年輕女性，包括中老年人也容易有大腸蠕動機能障礙的問題，長期大便滯留下，導致便秘；林建華提醒，平時應養成良好的生活作息，且要多攝取水分、蔬果，並配合適當運動等，若長期有不明原因導致便秘、腹脹等現象，即應及就醫檢查較為妥當。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊

（健康醫療網／林怡亭報導）1名約28歲女性，長期有便秘問題，自認是水喝太少、少運動等因素所造成，後來還仰賴瀉藥來幫助通暢，甚至好幾次因嚴重腹痛掛急診，直到就醫仔細檢查才發現，原來是大腸無力症所導致；彰濱秀傳紀念醫院一般外科醫師林建華指出，大腸無力症多好發於年輕女性，導致因素仍不明，可採以大腸次全切除手術的方式，可有效改善症狀。

一般的便秘的症狀多為每周排便次數少於3次，且大便偏硬，必須用力才能排出；林建華進一步說明，但是大腸無力症可能與大腸平滑肌或神經功能異常有關，若想依賴瀉劑來解決，恐也無法順利解便。

臨床上，也曾發生1名約45歲女性，年幼時曾接受剖腹手術，導致常常出現反覆性腹脹、便秘等症狀，且一週幾乎排便不到一次，經過檢查才發現可能為大腸無力症併有腸沾黏的問題；林建華說，透過大腸切除併胃繞道手術，一次解決患者便秘以及肥胖問題，術後兩個月，患者已逐漸康復。

其實，除了年輕女性，包括中老年人也容易有大腸蠕動機能障礙的問題，長期大便滯留下，導致便秘；林建華提醒，平時應養成良好的生活作息，且要多攝取水分、蔬果，並配合適當運動等，若長期有不明原因導致便秘、腹脹等現象，即應及就醫檢查較為妥當。

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宜蘭綠色博覽會與主婦聯盟合作推出「綠博母親周」主婦好學堂系列講座、影片欣賞及DIY活動，地點在阿兼城聚落的好土好事集。昨（七）日上午由主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗主講「地球退燒-一座發燒小行星飲食方式」，吸引遊客聆聽。陳曼麗籲請大家一起來愛地球，吃在地食材，等於支持在地農夫努力耕作種植安全、健康又環保的食物。「用慈母的愛，疼惜土地：以赤子的心，守護環境」。

陳曼麗表示：在台灣食物自給率僅百分之三十三，進口占了大半百分之六十七，支持在地農業，農夫就會種植更好的農特產，盡量減少農藥、化肥，也鼓勵少吃基因改造的食物，以免造成負面的影響。要健康要美麗，不要把地球破壞。

主婦聯盟於一九八七年初鑑於社會急遽變遷、環境惡化、價值觀混淆，決心從自己做起，推動改革，並於一九八九年正式成立主婦聯盟環境保護基金會。成立廿六年來，在民間倡議生活環保、綠色消費、安全飲食、非核家園，呼籲人人力行環保、永續生態。

阿兼城聚落的好土好事集，環抱在青山綠水間，環境清幽，暢遊綠博來到這裡的遊客，感受幸福的田園生活。主辦單位規畫「柚見茶米香」作伙認養活動，滿兩千元送有機樂活認同卡，有效期間一年，憑卡可享綠博、童玩節、蘭陽博物館、傳藝中心優惠票價，還有在休閒農業區消費享折扣，認同宜蘭有機，帶大家宜蘭玩透透。讓愛護環境不再只是口號，認同地球更美好。

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

君子不遠庖廚，多下廚有助老人長壽！國內一項長達十年的研究發現，六十五歲以上老人每周下廚的次數和存活率息息相關，每周烹飪五次以上者，比起從不做菜者，死亡風險降低達四成。

學者表示，現代人餐餐外食，幾乎不進廚房，但烹飪不只是生活所需技能，還能增進健康，許多子女以廚房危險為由，不讓老人家進廚房，餐餐都幫忙安排，但年長者一旦失去自主權，身體機能反會走下坡；民眾也應從小就養成孩子烹飪技能。

這項研究係國家衛生研究院研究團隊，利用「台灣地區老人國民營養健康狀況調查」資料，剔除資料不全者，共計對國內一八八八名六十五以上老年人進行調查，經十年長期追蹤發現，每周下廚超過三次者，比起不做菜者，死亡率明顯下降，每周做菜五次以上，死亡風險更會降低近一半。

研究團隊成員、國防醫學院公共衛生學系教授李美璇表示，進一步考量年齡、教育、族群、社經地位、認知、生理功能、營養知識等因素，再排除生理機能退化、已經無法做菜的受試者，仍發現頻繁下廚者的存活率多四十％，顯示老年人多下廚的確有助長壽。

李美璇說，烹飪不僅僅只是做菜，選擇食材、計算份量、食材搭配，都和認知能力、記憶力有關，下廚烹飪出門購物機會較多，無形中也增加了運動量、社交機會；證據也顯示，常烹飪者食用比較多蔬菜，這些都對健康有益。

另若以從未做菜的男性為對照組，研究也發現，老年男性每周烹飪五次以上，死亡率可降廿四％；反觀女性，一周做菜逾五次者，死亡風險可望減少近五成，顯示下廚對女性的健康益處又大於男性。

李美璇研判，可能和老一輩男性多不懂做菜，只求溫飽，不求美味、營養有關。這項研究已刊登在英國《公共健康營養》（Public Health Nutrition）五月號。

近年來健康意識抬頭，許多民眾願意多花一點錢，購買價格通常較高的有機食品，不過美國最新研究發現，並沒有證據顯示，有機食品比較健康或營養。

雞隻在草地上自由活動，這就是有機農場強調的自然飼養方式，和傳統農場把雞關在鐵籠裡相比，的確比較人道，而且有機農場不會對雞隻施打抗生素或荷爾蒙，理論上這樣的肉品應該比較健康，不光是有機肉品，近年來市場上也可看到許多有機蔬果，強調栽種過程中不使用化學肥料和殺蟲劑，也不使用基因改造技術。

有機食品通常售價比較高，但基於健康考量，越來越多人願意多花一點錢買健康，不過美國史丹佛大學的研究團隊，3號發布研究報告指出，民眾購買有機食品，若是基於健康因素，其實大可不必，雖然有機蔬果受到殺蟲劑污染的機率比較低，不過這項研究發現，沒必要因此購買有機蔬果。還有人認為有機產品比較營養，但研究發現未必如此。布拉薇塔表示，雖然她參與的研究發現，有機食品未必比較健康，但有機食品還是有其他好處。(民視新聞陳宜君綜合報導)

中國時報【黃佩珊╱台北報導】

歐洲是全球最大的有機食品市場，而歐盟將台灣有機農產品認證列為15個優先國家之一，預計在18個月內完成審查程序，103年中完成審查，為台灣有機農業進軍歐洲帶來正面消息。

剛從歐洲返國的經濟部次長梁國新昨天說，他參加第24屆台歐盟經貿諮商會議，會中提出希望台灣有機農產品認證獲得歐盟承認，避免重複檢驗，歐盟因此將台灣列為優先審查國，認證程序可望在18個月完成，包括蒐集資訊、法規查核、填寫問卷、實地訪查及後續檢討等。

至於台灣有機農產品獲得歐盟認證能帶來多大的商機？梁國新說，制度本身就會創造很多的機會，當廠商知道獲得認證後，就會將國內有機農產品銷往歐洲，而經濟部也會協助和輔導廠商，進軍歐盟有機農產品市場。

國貿局副局長陳銘師說，生活水準愈高的國家愈注重保健，歐洲能認證我們產品，代表台灣有機農業受到肯定，沒有化學品殘留，這方面，經濟部將盡全力協助業者打開歐洲市場。

根據台經院助理研究員楊玉婷的研究，歐洲是全球最大的有機食品市場，2009年市場價值為184億歐元。而2009年全球有機農業生產面積為3717萬公頃，過去10年以9.6%的年複合成長率成長；全球以大洋洲的有機生產面積最大，達到1215萬公頃，其次是歐洲920萬公頃和拉丁美洲的856萬公頃。

至於我國有機農產品栽培面積在2010年已達到4034公頃，近年成長快速，年複合成長率為18.2％。

農委會估計今年有機農產品栽培面積為5000公頃，而產值增加為新台幣30億元。

繼賣場之後超商也看準，開架式保養品1年超過2千多億元產值搶進，這可讓全台近千家，原本就競爭激烈的的藥妝店戰火更加白熱化，在美妝不是天天都有需要的情況下，他們各自發展「特色」，像是台資的日系美妝店，就以保健品為主打，而來台20多年的港系藥妝店，也在這2年砸重金改裝，不只留住熟客還要開發新客層。

藥妝店店員：「化妝品滿488(元)，就送好禮贈品。」

主動上前詢問拚服務，貨架裝燈管，增加明亮度，更按照顏色「分區」，粉紅色是美妝、藍色是保健、綠色代表食品，藥妝龍頭近2年砸重金改裝，進化腳步不敢停，全因競爭者環伺。

同樣是服務人員，競爭對手店裡暗藏高手，美容諮詢師有丙級美容執照，還得通過內部實作認證，市場正發燒的保健品，通通放在最顯眼貨架，就是因為化妝品不是天天都需要，讓藥妝店不再只靠美妝做生意，加強保健品、居家用品，成為三大營收主力。藥妝店店員：「這個(收您)49元。」

結帳除了美妝，還有不少日用品，多樣化經營只為「固椿」，看看港系藥妝店近百坪面積，總店數超過430家，日系藥妝店大約40坪，也有361店面，有近百坪空間的台系品牌，也大動作開了42店，光是同業門市就有近千家，更別說還有超商、量販店來搶食，2千多億元開架式保養品市場，讓藥妝店不得不「繃緊神經」。

繼賣場之後超商也看準，開架式保養品1年超過2千多億元產值搶進，這可讓全台近千家，原本就競爭激烈的的藥妝店戰火更加白熱化，在美妝不是天天都有需要的情況下，他們各自發展「特色」，像是台資的日系美妝店，就以保健品為主打，而來台20多年的港系藥妝店，也在這2年砸重金改裝，不只留住熟客還要開發新客層。

藥妝店店員：「化妝品滿488(元)，就送好禮贈品。」

主動上前詢問拚服務，貨架裝燈管，增加明亮度，更按照顏色「分區」，粉紅色是美妝、藍色是保健、綠色代表食品，藥妝龍頭近2年砸重金改裝，進化腳步不敢停，全因競爭者環伺。

同樣是服務人員，競爭對手店裡暗藏高手，美容諮詢師有丙級美容執照，還得通過內部實作認證，市場正發燒的保健品，通通放在最顯眼貨架，就是因為化妝品不是天天都需要，讓藥妝店不再只靠美妝做生意，加強保健品、居家用品，成為三大營收主力。藥妝店店員：「這個(收您)49元。」

結帳除了美妝，還有不少日用品，多樣化經營只為「固椿」，看看港系藥妝店近百坪面積，總店數超過430家，日系藥妝店大約40坪，也有361店面，有近百坪空間的台系品牌，也大動作開了42店，光是同業門市就有近千家，更別說還有超商、量販店來搶食，2千多億元開架式保養品市場，讓藥妝店不得不「繃緊神經」。