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繼賣場之後超商也看準，開架式保養品1年超過2千多億元產值搶進，這可讓全台近千家，原本就競爭激烈的的藥妝店戰火更加白熱化，在美妝不是天天都有需要的情況下，他們各自發展「特色」，像是台資的日系美妝店，就以保健品為主打，而來台20多年的港系藥妝店，也在這2年砸重金改裝，不只留住熟客還要開發新客層。

藥妝店店員：「化妝品滿488(元)，就送好禮贈品。」

主動上前詢問拚服務，貨架裝燈管，增加明亮度，更按照顏色「分區」，粉紅色是美妝、藍色是保健、綠色代表食品，藥妝龍頭近2年砸重金改裝，進化腳步不敢停，全因競爭者環伺。

同樣是服務人員，競爭對手店裡暗藏高手，美容諮詢師有丙級美容執照，還得通過內部實作認證，市場正發燒的保健品，通通放在最顯眼貨架，就是因為化妝品不是天天都需要，讓藥妝店不再只靠美妝做生意，加強保健品、居家用品，成為三大營收主力。藥妝店店員：「這個(收您)49元。」

結帳除了美妝，還有不少日用品，多樣化經營只為「固椿」，看看港系藥妝店近百坪面積，總店數超過430家，日系藥妝店大約40坪，也有361店面，有近百坪空間的台系品牌，也大動作開了42店，光是同業門市就有近千家，更別說還有超商、量販店來搶食，2千多億元開架式保養品市場，讓藥妝店不得不「繃緊神經」。

坊間號稱能幫助瘦身、減肥的保健食品不計其數，不過美國奧勒岡州立大學最新研究發現，這些保健食品對減肥、瘦身大多沒什麼效果。

奧勒岡大學營養與運動科學教授美琳達‧瑪諾爾為研究計畫主持人。她研究數百種減肥、瘦身相關保健食品，檢視是否有臨床證據證明其減肥療效，結果顯示，沒有研究證據可證明保健食品能有效幫助減肥、瘦身。研究成果已發表於線上版「國際運動營養學與運動新陳代謝學期刊」。

研究也發現，有少部分食品如綠茶、纖維素、低脂乳製品等對減肥、減重略有幫助，即使如此，幫助也非常有限，頂多讓人多減去兩公斤體重。瑪諾爾表示，對多數人而言，光靠這些保健食品，絕對無法產生明顯減重效果，除非能改變飲食，每天運動，才能成功減去多餘體重。

研究人員將減重、瘦身保健食品分成四大類，包括甲殼素、興奮劑、共軛亞麻仁油酸與食欲抑制產品。甲殼素大多宣稱可阻止身體吸收多餘脂肪、碳水化合物。興奮劑如咖啡因等是用來加速身體新陳代謝。共軛亞麻仁油酸產品常號稱可減少脂肪組成，食慾抑制產品則包括水溶性纖維素。

研究發現，許多宣稱能瘦身、減重的保健食品都沒有隨機臨床實驗可證明其效果。很多研究沒有納入運動這項變數。多數產品減重效果只比安慰劑少零點九公斤。瑪諾爾表示，沒有證據顯示保健食品能幫助減重，而有些可能造成脹氣、放屁等副作用，嚴重的話，甚至可能引起中風、影響心臟功能。

工商時報【記者杜蕙蓉╱台北報導】

千億保健食品商機誘人，生醫廠商爭相卡位，並積極布建通路，除了是傳統的量販藥妝通路外，中化（1701）、健喬（4114）等公司切入電視購物台；杏輝（1734）成立上千家專櫃；中天（4128）以棉花田架購養生通路平台；葡萄王（1707）和加捷（4109）則有直銷通路助攻。

隨國人保健意識成長，保健食品每年穩定成長，為業者創造不錯的獲利，像葡萄王已連續多年改寫歷史新高，去年每股稅後盈餘更高達4.75元，而以開發原料和代工生產為主的大江，去年EPS也達4.47元。

法人表示，保健食品可大致分為機能性食品和補充品二大類，其中以機能性食品市場比例較高，顯示大多數消費者傾向從一般飲食型態中獲得保健的功能，例如，額外添加維生素、礦物質的穀片、益生菌優酪乳、含植物膽固醇的烹調油等。

至於膳食補充品的產品型態則多為膠囊或錠劑，如綜合維他命一直在全球市場上擁有高度市占率。產品功能範圍涵蓋調節免疫系統、預防心血管疾病、增強能量和提神（mental alertness）等；多元的行銷通路為影響保健食品銷售成長的原因之一。

為了創造競爭優勢，生醫廠商近年積極結合自家通路銷售，例如葡萄王和旗下的直銷子公司葡眾，利用一條龍式的資源整合策略，從上游原料端的全數自產，中游的製造生產，到下游葡眾超過9萬名會員的自有通路和葡萄王完整的藥房、藥妝店實體和虛擬網路、電視購物通路，加上消費者對品牌的忠誠度是激勵業績成長，被業界視為一個指標性的成功模式。

另外，以甲魚精銷售為主的加捷，走的是直銷模式；杏輝則設立全省的「杏輝專櫃」，以傳統藥局、美妝行以產品類型分類的模式，培養客戶的品牌忠誠度；中天則與潤泰集團聯手的養生通路棉花田。

脂肪瘤屬於皮下脂肪層的組織，台灣中醫臨床醫學會常務監事陳曉鈞表示，由於此症患者多見有「痰氣凝結」體質，患者需配合袪痰調養。臨床上可應用治痰常用藥方二陳湯調理；也可配合體質狀況加入消脂藥物調養。

陳曉鈞表示，中醫看待痰的問題，經常應用一個藥方，被稱作治痰聖藥，就是「二陳湯」。二陳湯是非常好的治痰處方，多發性脂肪瘤也可應用，作為調理方。組方包括陳皮、半夏、茯苓、甘草、生薑，是千年治痰名方。有助燥濕利痰，順氣功能。可應用於治療一切痰飲的毛病，患者多可見痰多色白易咳，有脹滿感，噁心感，頭暈，脾胃不和等現象。對於相關不適症，都可應用此方調養。

此外，脂肪瘤患者，還可依照患者體質狀況，隨症加入消脂藥物，如決明子、何首烏、山楂等。

脂肪瘤在中醫稱「粉瘤」、「脂瘤」。是常見的良性腫瘤，多發於成年人，脂肪瘤與表皮囊腫是皮膚上兩種最常見的大型皮下腫塊，脂肪瘤是指由成熟脂肪細胞增生形成的良性腫瘤。中醫認為，與痰氣凝結所致有關。

中醫師陳曉鈞表示，脂肪瘤是指由成熟脂肪細胞增生形成的良性腫瘤，中醫古籍中對於這個疾病有段貼切的描述：「凡粉瘤大而必軟，久久漸大，似乎有膿非膿，乃是粉漿於內，若不治之，日久大甚，亦被其累。」脂肪瘤多發在皮下脂肪層，具有完整而薄的包裹，因此摸起來好像一塊在皮下可以滑動的橡皮塊，但如果患者本身脂肪層很厚，或皮膚厚實部位，如背部、頭皮，有時就摸不出。

醫師指出，中醫認為，脂肪瘤一般歸類於與「痰氣凝結而成」有關。常見於皮包括頸部、軀幹、面部、手部、足部；外觀上，大多為1~5公分最常見，也有大至十公分以上、柔軟、圓形或呈分葉狀。

脂肪瘤與脂肪肉瘤有所差異。陳曉鈞表示，肪瘤屬於是良性的，另外還有一種稱為脂肪肉瘤的惡性腫瘤，外觀與脂肪瘤很像。脂肪肉瘤為惡性腫瘤，多數發於深層肌肉附近，最常見的是在大腿處，邊界不清楚，較可能會迅速增大。有疑慮可就醫檢查確認。

陳醫師表示，脂肪瘤位於皮下組織內，大多呈扁圓形或分葉，為分界清楚，質地柔軟有彈性、邊界清楚的皮下結節，不會與皮膚產生黏連，因此可推動，且表面皮膚外觀正常。皮下脂肪瘤大部分成年後才會開始長出來，症狀不明顯。一般而言，女單發性脂肪瘤的原因目前還不清楚，但是多發脂肪瘤，可能和遺傳因素、家族性的高血脂症，或糖尿病問題有關。

通常脂肪瘤除非有疼痛或壓迫症狀，或美觀因素，不然其實不需要處理，西醫治療一般以切除最常見。也有些人不論開了幾次手術，脂肪瘤就是容易復發；以中醫的角度來看，這與每一個人特殊的體質有關。也提醒，如果身體有不明突出物，建議到醫院做個檢查診斷確認。

坊間號稱能幫助瘦身、減肥的保健食品不計其數，不過美國奧勒岡州立大學最新研究發現，這些保健食品對減肥、瘦身大多沒什麼效果。

奧勒岡大學營養與運動科學教授美琳達‧瑪諾爾為研究計畫主持人。她研究數百種減肥、瘦身相關保健食品，檢視是否有臨床證據證明其減肥療效，結果顯示，沒有研究證據可證明保健食品能有效幫助減肥、瘦身。研究成果已發表於線上版「國際運動營養學與運動新陳代謝學期刊」。

研究也發現，有少部分食品如綠茶、纖維素、低脂乳製品等對減肥、減重略有幫助，即使如此，幫助也非常有限，頂多讓人多減去兩公斤體重。瑪諾爾表示，對多數人而言，光靠這些保健食品，絕對無法產生明顯減重效果，除非能改變飲食，每天運動，才能成功減去多餘體重。

研究人員將減重、瘦身保健食品分成四大類，包括甲殼素、興奮劑、共軛亞麻仁油酸與食欲抑制產品。甲殼素大多宣稱可阻止身體吸收多餘脂肪、碳水化合物。興奮劑如咖啡因等是用來加速身體新陳代謝。共軛亞麻仁油酸產品常號稱可減少脂肪組成，食慾抑制產品則包括水溶性纖維素。

研究發現，許多宣稱能瘦身、減重的保健食品都沒有隨機臨床實驗可證明其效果。很多研究沒有納入運動這項變數。多數產品減重效果只比安慰劑少零點九公斤。瑪諾爾表示，沒有證據顯示保健食品能幫助減重，而有些可能造成脹氣、放屁等副作用，嚴重的話，甚至可能引起中風、影響心臟功能。

（中央社記者劉世怡台北5日電）調查局台北巿調查處接獲情資，得知國內某知名公司以假的檢驗報告，藉以在各大賣場販賣保健食品；士林地檢署今天指揮調查幹員兵分7路搜索，並約談林姓負責人夫婦。

台北巿調處接獲情資指某公司及其關係企業涉嫌偽造國內SGS等知名檢驗機構的檢驗報告，在各大賣場鋪貨，非法販售葡萄糖胺液等十幾種保健食品，涉嫌詐欺及違反食品衛生管理法。

專案人員表示，這家公司針對目前市面上熱賣的葡萄糖胺液、液態鈣、DHA等十幾種保健食品，自創品牌並偽變造SGS等國內知名檢驗機構的檢驗報告，以取信各大賣場及下游通路廠商上架販售。1010105

（中央社記者劉世怡攝 101年1月5日）

許多民眾會在地下電台、或是市場等地，買到宣稱有特殊療效、或是治百病的保健食品。食管局提醒，保健食品仍屬食品類，依規定不得宣稱具有任何醫療效能，也禁止涉及誇張、虛偽的詞句，呼籲民眾應該謹記「五不買」原則，當個聰明的消費者。(吳霈蓁報導)

食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭表示，為了避免消費糾紛，保障自身健康，購買食品時，要認清產品資訊，包括品名、成分是否含有食品添加物、以及有效日期、負責廠商的名稱地址及電話、原產地和必要的警語等等。由於食品種類及形態日益多元化，做個聰明的消費者要謹記「五不買」原則，馮潤蘭說：「對於來源不明者不買、成分不明者不買、標示醫藥效能者不買、誇大功能者不買、標示不完整者不買。」

馮潤蘭表示，如果消費者有任何的疑問，可就近向當地衛生局詢問，聰明選購食品，才能買得開心，又吃得安心。