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第三、四期慢性腎臟病患者大多需要限制蛋白質攝取量。台安醫院腎臟科主治醫師林勤堯昨（二十三）日在「愛腎、護腎、腎利人生」健康講座中指出，根據醫學研究報告，腎臟病患以體重當計算標準，每公斤體重一天約攝取零點八公克蛋白質，最能幫助減緩腎臟疾病惡化；以體重六十公斤計算，一天大約攝取四十八公克蛋白質就已足夠。

蛋白質是身體很重要的營養成份，身體為避免浪費這些寶貴資源，會利用腎臟過濾、回收蛋白質，如果腎臟功能健全，理論上尿液不該出現蛋白質，當腎臟功能受到損害，無法順利過濾、回收蛋白質，就會產生蛋白尿。

水腫也是腎臟病常見症狀，患者常有眼皮浮腫、下肢體水腫等問題。當按壓下腿皮膚時，水腫患者小腿皮膚就會出現凹痕，皮膚無法迅速恢復原狀；若發現臉上小皺紋忽然都不見了，眼部周圍小細紋因皮膚浮腫而消失，就要留意腎臟健康。

當血壓收縮壓超過一百三十毫米汞柱、舒張壓超過八十毫米汞柱，無論如何吃降血壓藥，血壓還是降不下降，也要懷疑是腎臟病引起。另外，腎臟病患者也可能因貧血出現眼瞼、嘴唇蒼白、臉色蠟黃等症狀，或怎麼睡也睡不飽、感覺很疲累。

林勤堯醫師建議，要避免腎臟出問題，就得遵循「四不一沒有」原則─「不抽菸、不用偏方草藥或來源不明藥丸、不用非醫師處方止痛藥、消炎藥、不憋尿並適度喝水、沒有鮪魚肚」。最好每三個月檢查血壓變化、進行尿液篩檢，並抽血檢驗一下腎功能，盡早發現病灶，才能及早治療，延緩腎疾惡化。